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Un crustacé délicat et raffiné qui a toute sa place dans votre menu de Noël.
Les demoiselles de la côte sont de retour dans nos assiettes.
L'écrevisse est un crustacé d'eau douce très prisé à la chair tendre et délicate.
Mettez les voiles et faites le plein d'iode.
La pleine saison de ce crustacé décapode, c'est maintenant
Un crustacé délicat plus proche du homard que de la langouste.
Comme une soudaine envie de vacances au bord de mer.
Des idées de recettes de la mer pour finir l'année sur des notes iodées.
Sautée, grillée, en nems ou en beignets la crevette est à la fête !
Des recettes de produits de la mer qui se déclinent en version crue.
De l'apéritif au plat principal, les crevettes s'adaptent à toutes vos envies.
Apportez une note iodée à vos repas.
C'est la mer qui vient à vous.
Qu'ils soient marinés, flambés ou sautés, on adore ces petits crustacés.
Peu importe la façon dont on les cuisine, les crevettes sont irrésistibles.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de crustacés partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Origine, espèces, appellations et affinage en claires : tout comprendre sur l'huître avant de la choisir et la déguster.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
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