Sélection de recettes de dessert

Notes poivrées pour desserts gourmands

Une petite touche de piquant et d'originalité qui dynamise vos desserts.

Chocolat chic

Des desserts au chocolat qui prennent un air de fêtes.

J'ai dit blanc le chocolat...

Un chocolat qui apporte sa douceur dans des mousses, gâteaux et confiseries.

Cake en stock

Cakes salés ou sucrés, il y en a pour tous les goûts.

Charlotte for ever

Un classique de la pâtisserie française déclinable au fil des saisons.

Faut pas confondre macarons et macaroni

Mais l'un n'empêche pas l'autre.

A côté d'un brin de verveine dont le parfum vivait à peine

Une herbe aromatique qui parfume subtilement plats salés et sucrés.

D'oh!

Donuts anyone? Des recettes de beignets typiquement américains.

Tartes aux fruits : Nos coups de coeur du BAC !

Des tartes aux fruits de saison qui feront frétiller vos papilles.

En période de crise, les financiers se portent bien !

Les financiers sont des mignardises parfaites pour vous accompagner à l'heure du thé.

Avez-vous de la brioche ?

Au chocolat, feuilletée ou nature, la brioche plaît à beaucoup d'entre nous.

Papa est en bas, qui fait du chocolat !

Le chocolat, un indémodable de nos pauses gourmandes.

Pudding or not pudding ?

La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.

Retour vers le futur !

Des recettes régressives pour garder notre âme d'enfant.

9 recettes de brownies classiques ou originales

Avec le brownie, c'est l'assurance de variantes aussi nombreuses que gourmandes.

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Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de dessert partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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herbes et épices

Quatre épices

Il apporte une touche exotique à de nombreuses recettes.

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Assaisonner

Assaisonner une viande, une salade, un apprêt.

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Tutoriels de pâtisserie

Articles et vidéos pour l'apprentissage de la pâtisserie.

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Nutri-score

Une classification des informations nutritionnelles pour les consommateurs.

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Batch cooking sucré du dimanche : 4 idées gourmandes

Préparer ses douceurs à l'avance, c'est facile et malin !

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