Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Pour un réveillon chic et raffiné, misez sur les produits de la mer.
Choisissez-les bien frais surtout si vous les mangez crus !
Avec la fin de l'été arrive la très attendue saison des moules.
Peu importe la façon dont on les cuisine, les crevettes sont irrésistibles.
La dolce vita dans vos assiettes.
En noix ou en coquille, la Saint-Jacques se pare des couleurs de Noël.
N'attendez pas le mois de mai pour en avoir envie !
Laissez-vous tenter par des huîtres fraîches ou une soupe de poisson.
Des idées de recettes de la mer pour finir l'année sur des notes iodées.
Profiter des produits de la mer en pleine saison c'est toujours mieux.
Mettez les voiles et faites le plein d'iode.
Un met de choix qui s'invite sur nos tables lors des grandes occasions.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de fruits de mer partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Pour apprécier la coquille saint-jacques "pecten maximus", mieux vaut savoir la choisir.
Les fruits de mer ont toujours de très nombreux amateurs particulièrement pendant les fêtes !
Toute la fraîcheur des poissons et fruits de mer dans votre assiette.
En noix ou en coquille, la Saint-Jacques se pare des couleurs de Noël.
A vos photos...
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