Name: Canard à l’orange et sa sauce émulsifiée
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: canard
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Canard à l’orange et sa sauce émulsifiée

61 Degrés

Quelques mots sur cette recette

Et si on préparait le canard à l'orange sous une autre forme ?

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basse température canard orange sous-vide

Recette ajoutée le 18/08/20 .

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