Chevreuil à basse température chevreuil basse température gibier sous-vide
Préparer vos pièces de chevreuil à basse température sous vide pour être sûr de ne pas rater la cuisson.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chevreuil en croûte de carottes pommes de terre.
pour accompagner la recetteLa thermo-sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.
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Une recette très technique et minutieuse mais un résultat à la hauteur !
Pigeon, faisan, marcassin, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !
Une méthode qui permet de conserver un maximum de vitamines et de nutriments.
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