Voici une recette ou plutôt un assemblage de préparations issu de nos recettes puisque nous avons utilisé nos macarons à la cacahuète et notre mousse de foie de volaille pour réaliser cette recette. Nous avons également utilisé un miel de lavande pour son parfum frais et subtil. Surprenant et tellement bon.
Voir la recette
La lavande parfume aussi bien biscuits et confitures que sorbets et boissons.
D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.
Vous l'aimez déjà en pâtisserie... découvrez-le aussi en cuisine !
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
En cuisine avec The Verve - Lucky Man
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0
