Far aux myrtilles léger

Une nouvelle recette light pour se faire plaisir sans compter ! Et comme je pense à tout le monde il y a en fin de recette la recette non allégée pour les plus gourmands.

C'est une recette sans lactose car on utilise du lait de noisette végétal, pas de sucre dans cette recette car la noisette sucre un peu et puis à moins de les manger nature, la garniture qu'on y ajoutera suffira à sucrer les pancakes. On pense au sirop d'érable ou une bonne pâte à tartiner chocolat/noisette.
C'est donc une bonne recette de pancakes pas trop sucrés et parfaite pour les intolérants au lactose, à déguster au petit-déj ou au goûter.

Un gratin un peu comme des lasagnes mais sans les pâtes ! Celles ci sont remplacées par des lamelles de courgettes, pour un plat plus "léger" et aussi sans gluten. Ce gratin peut être proposé comme plat complet ou accompagné de riz.