Andouillette de Troyes préparée au vin blanc et à la moutarde à l'ancienne

Andouillette de Troyes au vin blanc et à la moutarde à l'ancienne

Name: Andouillette de Troyes au vin blanc et à la moutarde à l'ancienne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: vin blanc
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Aux Délices de Géraldine

Facile

Quelques mots sur cette recette

Un grand classique de la cuisine bistrot le plus souvent proposée grillée ou avec une sauce vin blanc et moutarde. Les abats ne sont plus très présents aujourd'hui sur les cartes mais en brasserie l'andouillette tient encore sa place suivant les régions.

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Recette ajoutée le 22/10/13 - Mise à jour le 02/07/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Andouillette de Troyes au vin blanc et à la moutarde à l'ancienne

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Une musique partagée par cuisine en folie pour accompagner une recette de moules au roquefort.

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