Croque monsieur à la viande des grisons, poivrons, oignons et chèvre

Aujourd'hui, je vous propose ds croque-monsieur qui nous ont régalé, ils étaient garnis de champignons et d'une gourmande béchamel aux champignons et parmesan et c'était un délice.

Pour cette recette vous pouvez utiliser la charcuterie de votre choix, moi c'était un reste de jambon et bien sûr le fromage que vous aimez.

Ces croque monsieur sont suffisamment copieux pour n'en manger qu'un seul accompagné ou pas d'une salade.