Sfenj : des beignets d'Algérie

Sfenj

Name: Sfenj
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: boulange
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

auxdelicesdupalais

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un beignet algérien ultra moelleux avec une mie alvéolée et une texture spongieuse comme une éponge. Un délicieux beignet à base de pâte levée de type pâte à pain faite de farine sans semoule à laquelle on ajoute un oeuf, de la levure chimique et de la poudre de lait ce qui lui donne plus de légèreté !

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Recette ajoutée le 11/05/17 - Mise à jour le 02/02/23 .

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Savourez ces délicieux beignets algériens en écoutant Peter Cincotti - Goodbye Philadelphia.

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