Name: Gâteau mi-cuit au chocolat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: chocolat
Ingredients: 250 g de chocolat pâtissier à 60 ou 70 %; 250 g de beurre; 250 g de sucre; 70 g de farine; 4 œufs

Gâteau mi-cuit au chocolat

bethefuture

Facile

Ingrédients

250 g de chocolat pâtissier à 60 ou 70 %

250 g de beurre

250 g de sucre

70 g de farine

4 œufs

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1En premier lieu, préchauffez votre four à 200°C.

2Faites fondre au bain marie le chocolat. Ajouter le beurre et mélangez au fouet, pour obtenir une texture lisse.

3Versez le tout dans un saladier.

4Ajoutez le sucre et mélangez à al préparation précédente. Ajoutez la farine, et mélangez à nouveau énergiquement, évitez les grumeaux !

5Cassez les œufs dans un bol et battez-les en omelette. Ajoutez-les à l’appareil chocolaté et mélangez.

6Versez la pâte dans un moule de 25 cm de diamètre beurré et fariné.

7Baissez le thermostat à 150°C.

8Enfournez pendant 30 mn.

9Laissez refroidir 10 minutes et démoulez.

10Et voilà un super gâteau avec un cœur fondant trop bon !!!

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un gâteau tout chocolat au cœur fondant pour les amoureux de chocolat

Voir la recette

chocolat fondant chocolat

Recette ajoutée le 04/10/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gâteau mi-cuit au chocolat

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Sucré, Sablé pour accompagner une recette de tiramisu.

YouTube

Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !

Commentaires

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables Le chocolat Mycryo Le chocolat en cuisine et pâtisserie Couverture Le chocolat au lait ne compte pas pour des prunes

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Gateau au chocolat fondant mi-cuit de Les délices de kenza

Fondant mi-cuit au chocolat de Chezcachou

Mi-cuit au chocolat et au miso de Serial_baker

Mi-cuit chocolat pralin de Les recettes de mélanie

Mi cuit chocolat et pink pigeon de Saveurs & expériences

Mi cuit au chocolat noir de Gaetanr

Fondant mi-cuit au chocolat noir de Temps gourmand

Gâteau mi-cuit au chocolat de Do you cake?

Mi-cuit au chocolat et crème de gianduja de Oh la gourmande

Mi-cuits au chocolat de Cooking & cakes

Mi-cuit au chocolat de Oh la gourmande

Mi-cuit fondant chocolat et crème de Saveurs & expériences