1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Boeuf bourguignon classique
Boeuf bourguignon classique ou estouffade au vin rouge
Boeuf bourguignon classique ou estouffade au vin rouge

Boeuf bourguignon classique

Ou estouffade au vin rouge
melie melo en cuisine melie melo en cuisine
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 3 h

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le bœuf bourguignon est une estouffade de bœuf traditionnelle de la cuisine bourguignonne, cuisinée au vin rouge de Bourgogne et accompagnée en garniture de champignons, petits oignons et lardon.

Voir la recette
boeuf boeuf bourguignon champignons cuisine bourguignonne cuisine traditionnelle viande vin
Publié le 28 novembre 2014 à 12h23, Modifié le 24 janvier 2025 à 15h48

Accord mets et musique

A écouter en préparant Boeuf bourguignon classique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Des recettes du Chef Simon

Rôti de boeuf mariné
Rôti de boeuf mariné
Chef Simon Chef Simon
Marinade sous-vide.
2
Cocktail Jacqueline
Cocktail Jacqueline
Chef Simon Chef Simon
Léger, rafraîchissant et coloré c'est le cocktail de l'été !
3
Tournedos à la bordelaise
Tournedos à la bordelaise
Chef Simon Chef Simon
Sautés ou grillés, au choix.
2

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Boeuf bourguignon de Chef simon
Bourguignon à l'ancienne de Leroi
Fondue bourguignonne au vin rouge de La neuvième planète
Le boeuf bourguignon de grand-mère de Delizioso
Flamusse bourguignonne aux pommes de Épicétout
Boeuf braisé à la bière d'après gordon ramsay de Delizioso
Joues de bœuf en bourguignon de Une aiguille dans l potage
Bourguignon de seitan de Keskonmangemaman?
Bourguignon de seitan de Déliacious
Pâtes à la queue de bœuf à la romaine de Happy papilles
Boeuf bourguignon de Cooking & cakes
Bœuf bourguignon de Fourneaux et fourchettes

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1