Coucou mes gourmands.
Je vous présente, la recette de ma mère.
Que vous dire, un vrai régal.
Vous aurez des tas de variantes des tomates farcies.
Je vous présente, celle que je mangeais petite.
Pour le riz, vous le verrez par vous même.
Il est très moelleux, grâce aux jus des tomates.
Bonne journée à tous.
Une Petite Faim partage également ces recettes.
Technique de réalisation d'une farce mousseline de veau aux herbes.
Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
Employé dans de nombreuses recettes, s'il est fait maison il est bien meilleur !
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Spaghetti alla Bottarga.
A vos photos...
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