En cuisine avec cette belle idée de recette de paris brest 100% noisettes.
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Voilà une excellente façon d'occuper un weekend pluvieux ! Du boulot mais ça vaut le coup.
Je redoutais que juste du gâteau et de la pâte d'amandes ne soit un peu sec. Il me fallait donc une bonne crème pour fourrer le gâteau. Et qu'est ce qui marche très très bien avec les noisettes ? Et qu'on a tous et toutes dans le placard ? Du CHOCOLAT ! J'ai donc ajouté en plus une ganache montée au chocolat. Que voulez vous... On est gourmand ou on ne l'est pas !
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