Un crépiau, c’est une crêpe épaisse garnie de pommes fondantes et caramélisées…Un délicieux avant goût de la chandeleur !
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A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?
Des crêpes à base de pommes de terre cuites à servir en garniture de viandes et volailles.
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