Artichaut Vinaigrette

Artichaut vinaigrette

Name: Artichaut vinaigrette
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: vinaigrette
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Catalina - Le Blog de Cata

Facile

Quelques mots sur cette recette

une entrée classique à la française

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artichaut vinaigrette

Recette ajoutée le 04/08/17 - Mise à jour le 18/01/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Artichaut vinaigrette

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Une musique partagée par épicétout pour accompagner une recette de salade tiède de rattes et brocolis aux magrets vinaigrette de marmesan.

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Poireaux 'crayons' sauce vinaigrette

Catalina - Le Blog de Cata

Une entrée ou un plat léger et savoureux.
J'ai utilisé des poireaux 'crayons' de mon jardin sarthois, vraiment bons et délicieux.
Le poireau "crayon" est un poireau récolté en « jeune pousse » pour plus de finesse et de goût.
Sa saveur est douce et délicate.
Le poireau "crayon" peut être mangé cru, mais on peut aussi le cuisiner à l'eau, braisé ou poêlé et il s'accommode en soupe, en gratin, en tarte ou simplement avec une vinaigrette.