Cake mascarpone, pomme et chocolat

J'ai utilisé 3 farines sans gluten : pois chiches, soja et amandes.

Vraiment bon, j'adore les gâteaux aux pommes ! sans gluten, low carb.

Voici une confiture sans vrai sucre comme celle de fraise-framboises ou celle d'abricots . Je suis conquise par cette recette avec de la pectine, que j'ai improvisé au début mais qui est une réussite d'après moi tenant compte qu'elle est sans vrai sucre..