Flan aux abricots, au lait fermenté et à la farine de caroube

Flan aux abricots et à la farine de caroube

Name: Flan aux abricots et à la farine de caroube
Total time: 30 min
Cuisine: flan
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Catalina - Le Blog de Cata

Facile

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une recette improvisée et le résultat est délicieux. C'est un flan chocolaté aux abricots, un vrai désert d'été car c'est léger et frais. Original aussi car fait avec du lait fermenté et parfumé à la farine de caroube.

En matière de fibres, la farine de caroube est une championne ! Avec 40 g de fibres pour 100 g, elle se classe loin devant le son de blé (25 g pour 100 g), la chicorée (29 g pour 100 g) ou encore le cacao (33 g pour 100 g).

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abricots entremets flan fruits à noyaux

Recette ajoutée le 28/07/24 - Mise à jour le 29/07/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Flan aux abricots et à la farine de caroube

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Nadji pour accompagner la recette Flan de foie gras.