Name: Gâteau Nantais
Total time: 30 min
Cuisine: rhum
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Gâteau Nantais

Catalina - Le Blog de Cata

Quelques mots sur cette recette

Voici, un dessert très très bon, parfumé et délicieux.

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cuisine nantaise gâteau nantais rhum

Recette ajoutée le 20/07/18 - Mise à jour le 27/04/21 .

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Savarine. Le baba au rhum, appelé aussi savarin, est un gâteau servi imbibé d'un sirop à l'alcool (habituellement du rhum). Ce gâteau aurait officiellement été inventé pendant la première moitié du XVIIIe siècle, quand le roi de Pologne Stanislas Leszczynski, beau-père de Louis XV alors duc de Lorraine et installé à Nancy, trouvant le kougelhopf trop sec demanda à ce qu'il soit arrosé de vin Tokay, remplacé ensuite par le rhum.