Une autre façon de préparer la béchamel tout simplement en y ajoutant des épices pour plus de goût. On peut ainsi l'utiliser dans diverses préparations comme un gratin de légumes, des lasagnes, des croque-monsieur ou des hot dog maison...
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Une musique partagée par LaFrancesa pour accompagner une recette de petits pois à la catalane, saucisse, menthe et anis.
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