Name: Brioches crème de Saint Agur
Total time: 30 min
Cuisine: fromage
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Brioches crème de Saint Agur

A Prendre Sans Faim

Quelques mots sur cette recette

Une recette apéritive originale en associant un côté sucré-salé avec des brioches sucrées garnies de crème de Saint Agur et de poires fondantes caramélisées au miel. Je vous ai mis dans les ingrédients le lien vers les petites brioches fait maison en pas à pas en photos il faut par contre utiliser de préférence des moules à muffins avec un papier cuisson en faisant des boules de pâte plutôt que des moules à briochettes qui sont moins gros à la base. De même il est préférable de commencer la recette la veille car les brioches c'est long à faire à cause des temps de pousse qu'il faut respecter. Ainsi, le lendemain il s'agira juste d'un assemblage de 5 minutes et les brioches seront encore moelleuses.

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Recette ajoutée le 09/12/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Brioches crème de Saint Agur

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Une musique partagée par In the mood for food pour accompagner une recette de salade de lentilles beluga, aubergine et citron confit.

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