Une recette de mijoté de veau à l'ancienne très facile à préparer et que l'on peut ensuite accompagner de pâtes, pommes de terre vapeur ou même d'une simple purée.
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Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.
Voici quelques idées pour varier les plaisirs
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le popoteur pour accompagner la recette Farce aux cèpes pour volailles.
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