Une recette de gâteau au chocolat que l’on peut faire tout au long de l’année en utilisant des boîtes de conserve mais aussi avec des poires mûres à point.
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Une musique partagée par Docteur chocolatine pour accompagner une recette de fontainebleau à la crème de marrons et poires vanillées.
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Un dessert léger et rafraîchissant pour l'été ou que l'on peut faire en toute saison. Néanmoins, il faudra prévoir de faire la pâte sablée au chocolat la veille pour la laisser reposer une nuit au réfrigérateur.
Pas à pas en photos. Une recette facile pour utiliser des poires qui commencent à être trop mûres. De cette façon, tout le monde les adore y compris les enfants, surtout si on le sert tiède et qu'on leur met une boule de glace par dessus.
Une recette extraite du livre de Clotilde Dusoulier « Veggivore : cuisine astucieuse au fil des saisons » chez Hachette cuisine (voir photo) pour la compétition du prix du livre gourmand 2015.
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