Mousse de poire au chocolat

Une recette de gâteau au chocolat que l’on peut faire tout au long de l’année en utilisant des boîtes de conserve mais aussi avec des poires mûres à point.

Pas à pas en photos. Une recette facile pour utiliser des poires qui commencent à être trop mûres. De cette façon, tout le monde les adore y compris les enfants, surtout si on le sert tiède et qu'on leur met une boule de glace par dessus.

Une recette de poires très facile et plutôt surprenante. En effet, c'est comme si on réduisait les poires en compote pour les solidifier à nouveau avec la forme du moule. C'est la magie de l'agar-agar...