Le lemon curd, cette fameuse confiture anglaise que l'on mange dans une tarte au citron.
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Une musique partagée par Cooking & Cakes pour accompagner une recette de crème de châtaigne au vin rouge.
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La popotte du mercredi partage également ces recettes.
Tout le monde connaît la crème chantilly. Mais savez-vous en faire sans la râter ?
Sans lactose. La deuxième étape d'un fraisier : la crème pâtissière. C'est la crème de base de beaucoup de pâtisserie française.
Qui connaît ces petits gâteaux avec une bosse ? La Madeleine bien sûr qui fait le plaisir des petits et des grands.
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