Voici une recette traditionnelle italienne : un osso bucco. Je l'ai réalisé pour la première fois au Cookeo et nous avons beaucoup aimé ce plat à base de jarret de veau
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Une délicieuse recette rapide et facile à faire, à base de lentilles corail, de feta et de pulpe de tomate. Peu d'ingrédients pour un plat complet économique à réaliser avec des restes de lentilles éventuellement.
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