Christian Jouniaux

Envie de sabayon d’œuf mariné ? Cuisinez cette recette d'oeuf du Chef Arnaud Baptiste et félicitez son auteur par un petit coup de coeur !

soupe indienne Mulligatawny

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de sabayon pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

A servir en coupe glacée ou pour réaliser un gratin de fruits.

Une délicieuse soupe colorée et parfumée, qui vous réchauffera et vous transportera gustativement.

Roulés de saumon fumé aux épinards

La recette inratable de mamie !

Nous avons tout de suite pensé au sabayon, qui fait notre régal dans sa version sucrée et sublime le goût de l’œuf concentré dans les jaunes. Et pour contraster avec le mousseux d'un sabayon au Macvin (pour faire hommage à notre Jurasienne), une poêlée de champignons rehaussée du croquant de noix torréfiées (parce que nous sommes de Grenoble tout de même) et de légers tempuras de poireau (parce que c'est de saison).

Envie de Compote de pommes et mirabelles ? Découvrez cette recette de compote et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Recette de sabayon en direct de l'Italie! Des peches, quelques framboises et c'est un délicieux dessert qui vous attend!

Un dessert élégant , frais et rapide

Une recette à faire si vous avez des blancs d'oeufs !