Roulés d’escalopes de veau au pesto de tomates, basilic et gorgonzola

On obtient de cette façon une escalope fine et régulière.

Garniture navets sautés, pommes duchesse et artichauts poivrade.

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Un fromage qui apporte caractère et moelleux à toutes vos préparations.

Des roulés sucrés ou salés qui plaisent à tous les coups.

Roulés de viande ou roulés sucrés, on craque pour cette jolie présentation.

Une tranche fine de poulet, dinde ou veau que l'on peut farcir, paner ou gratiner.