Claudine Poucet

Vous cherchez une recette d'entremets boutons de rose ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Vous voulez essayer la recette de muffins rustique aux noix, raisin sec et à la farine de blé complet ? Laissez-vous guider par cette recette de noix et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Il est possible de faire sécher du fenouil (le bulbe) en le déshydratant au four ou au déshydrateur, puis de le réduire en poudre afin de l'utiliser toute l'année pour accommoder vos poissons. Il conservera toutes les saveurs anisées du bulbe frais et vous pourrez l'utiliser dans tous vos plats de poisson par exemple. Il entre également dans la composition du curry maison.

Un cocktail classique à la tomate et à la vodka.

Je vous propose une façon de conserver votre basilic, sans en perdre son goût et zéro gâchis

Une mousse au chocolat aérienne, fruit "d'une vie de pâtissier pour la mettre au point » ainsi que l'a confié Mr MICHALAK. Pour un max de gourmandise mais saine j'ai rajouté une couche de crème d'avocat. Hum !

Omelette sans œuf

Gravlax signifie saumon séché, c'est donc un pléonasme de rajouter le mot saumon mais qu'importe si on se régale simplement et facilement avec cette recette scandinave sèche au sel et marine aux herbes.

J'aime tout particulièrement la courge butternut rôtie, j’ai donc décidé de l’associer à d’autres produits pour en faire une belle assiette automnale. Celle-ci se compose de fusilli au blé complet, butternut rôti, poitrine fumée, noisettes concassées et chèvre frais. Une belle association riche en saveurs et textures.

Vous voulez essayer la recette de salade géorgienne aux herbes et oeufs ? Laissez-vous guider par cette recette de sans gluten et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Ambiance fusion pour une salade gourmande et exotique !

Des herbes justes ciselées pour un maximum de parfum.