Je n'ai pas de mérite : c'est ma petite fille qui a préparé ces cookies aux pépites de chocolat
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Les castagnoles de Ventimiglia sont un dessert né au XIXe siècle grâce à la créativité et à la capacité de se débrouiller de la cuisine populaire. À l'époque, en effet, seules les familles les plus riches pouvaient s'offrir les délicieux et coûteux marrons glacés. Pour les imiter, ces délicieuses pâtisseries sont nées.
Osez le gorgonzola et le chocolat dans ce velours de topinambours. Une recette facile et tout à fait originale qui saura intriguer vos invités mais qui saura surtout faire réjouir leurs papilles et les votres.
Un délicieuse pâtisserie très simple à préparer, des chaussons à la rhubarbe, des saveurs acidulées qui plairont aux petits comme aux plus grands.
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