Name: Polenta, cotechino et lentilles
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine italienne
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Polenta, cotechino et lentilles

Clementine

Quelques mots sur cette recette

Selon une tradition italienne il faut manger sans faute le 1er janvier des lentilles pour être sûr de ne pas manquer d'argent dans la nouvelle année.

Voir la recette

cotechino cuisine italienne cuisine méditerranéenne céréales lentilles légumineuses polenta zampone

Recette ajoutée le 05/01/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Polenta, cotechino et lentilles

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par cuisine en folie pour accompagner une recette de filet mignon en feuilleté à l'italienne au pesto du rosso, speck, mozzarella et roquette.

Forum

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !

D'autres recettes du même Gourmet

Clementine partage également ces recettes.

Gattò di patate e cotechino con lenticchie

Commentaires

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne ! Les puntarelle The big night Le diner Les lentilles Le lundi, c'est polenta !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Cotechino et lentilles de L'italie dans ma cuisine

Courge farcie au cotechino et aux lentilles de Un peu gay dans les coings

Soupe de lentilles vertes au lard fumé et cotechino de Miechambo cuisine

Cotechino modena, saucisse de modène aux lentilles et huile truffée de Cuisine en folie

Galettes de polenta de Fourneaux et fourchettes

La polenta de Petit atelier de lucie

Polenta concia de La recette italienne

Polenta à la pancetta de Happy papilles

Carrés orange à la polenta de Vanda

Cornbread de polenta de Artichaut et cerise noire

Polenta aux brocolis de Petite cuillère et charentaises

Frites de polenta de Passeportpourlacuisine