Recettes de dessert du gourmet Contes et Délices

Part de tarte au citron sur assiette
Voici la liste des recettes de dessert par Contes et Délices.

Retrouvez aussi d'autres recettes de dessert partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Contes et Délices

Tarte amandine aux groseilles
Tarte amandine aux groseilles

Quand l'acidité de la groseille rencontre la douceur de la poudre d'amande

Crumble banane chocolat
Crumble banane chocolat

Je ne résiste jamais à un crumble, et vous ? Le crumble est un dessert ultra simple et ultra rapide à faire. C’est un dessert qui allie fondant, croquant et qui est super gourmand quoique l’on puisse mettre à l’intérieur. Ici l'association banane chocolat est irrésistible.

1 coup de coeur
Bouchées meringuées au chocolat
Bouchées meringuées au chocolat

De la meringue, du chocolat, des petites gourmandises simples qui fondent dans la bouche pour notre plus grand plaisir !

Mille-feuille revisité au pralin et au citron
Mille-feuille revisité au pralin et au citron

Un dessert de Noël loin de la bûche traditionnelle. Ce mille-feuille, sans en être un, saura surprendre vos convives !

Crème à la fleur d’oranger
Crème à la fleur d’oranger

Des petites crèmes Mouhallabié au bon goût d'Orient.

Gâteau caramélisé aux abricots
Gâteau caramélisé aux abricots

Un gâteau bien moelleux aux abricots avec une note de gourmandise supplémentaire apporté par le caramel.

Cake fondant aux noix et au café
Cake fondant aux noix et au café

Un cake fondant aux noix et au café qui sent bon l'automne.

Riz au lait d’amande façon teurgoule
Riz au lait d’amande façon teurgoule

Une recette bien normande revisitée avec du lait d'amande mais toujours aussi gourmande !

Chaussons aux pommes et au sirop d’érable
Chaussons aux pommes et au sirop d’érable

J’ai eu l’occasion de goûter à un chausson aux pommes dont le goût particulier d'érable m’a interpellé. Je suis repartie sur la même base, j’ai juste réalisé une tresse feuilletée plutôt qu’un chausson et j’ai rajouté des noix de pécan pour aller encore plus loin dans la culture canadienne.

1 coup de coeur
Sorbet à la pastèque et tomate
Sorbet à la pastèque et tomate

Un sorbet sucré aux saveurs originales.

Clafoutis pancake au chocolat et cerises
Clafoutis pancake au chocolat et cerises

Le chocolat et les cerises vont bien ensemble, on le sait ! Il suffit de goûter à une part de forêt noire pour s'en souvenir. Alors pourquoi ne pas ajouter un peu de chocolat dans un appareil à clafoutis ?

Pommes rôties
Pommes rôties

Des pommes rôties oui, mais d'une autre façon ;)

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