Explorez l'authenticité du mole mexicain, une symphonie de saveurs et d'épices. Découvrez son histoire et sa préparation.
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Parce que les abats ne sont pas chers et que les rognons de veau sauce madère sont absolument délicieux et typiques de la cuisine de bistrot. Vous les servirez avec des pommes sautées ou une purée de pommes de terre maison.
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