Des boulettes qui ne sont pas frites comme on le fait d’habitude mais cuites dans un bouillon de volaille.
Voir la recetteCroquant - Fondant ... Gourmand partage également ces recettes.
Un bouillon de volaille pour parfumer délicieusement risotti, sauces et potages.
Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.
Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Bistro de Jenna pour accompagner la recette Boulettes au spaghettis d'épeautre et flocons d'avoine.
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