Une Fondue d’endives très vite préparée avec des allumettes de bacon que vous pouvez remplacer par des rondelles de saucisses de morteau ou de Montbéliard précuites à l'avance. La sauce à base de vin blanc de crème et de moutarde est délicieusement onctueuse.
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Une musique partagée par Clementine pour accompagner une recette d'endives et échalotes braisées aux crevettes de mory sacko.
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Cette fondue pourra se déguster seule mais aussi en accompagnement d’un poisson ou d’une viande blanche.
Un plat complet rapide à préparer et très goûteux.
C’est un plat pour un repas familial. Pas de superbe présentation, mais une recette très rapide et très facile à préparer.
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