Un amuse-bouche préparé à partir de coulis de tomate et agrémenté de mayonnaise
Voir la recetteCroquant - Fondant ... Gourmand partage également ces recettes.
Conservation par stérilisation d'un coulis de tomates fait maison.
Des minis croissants au bacon et fromage de chèvre pour un buffet salé ou pour un apéritif
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Les bouchées sont l'occasion de goûter un peu à tout en petites quantités.
Employé dans de nombreuses recettes, s'il est fait maison il est bien meilleur !
Misez sur les cuillères apéritives pour un apéro dînatoire chic et gourmand.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mes inspirations culinaires pour accompagner la recette Rillettes de maquereaux à la ciboulette.
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