Un amuse-bouche préparé à partir de coulis de tomate et agrémenté de mayonnaise
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Ces petits amuses-bouche se préparent très facilement avec des ingrédients tout simples et se congèlent sans problème.
Ce tartare aux deux saumons est frais et délicieux. Il s'agit d'une entrée bien agréable si vous y ajoutez les petites brochettes apéritives comme je l'ai fait.
Un pain de viande de bœuf lié à la ricotta et parfumé de parmesan et de basilic.
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