Pain italien à l'huile d'olive

Pain italien

Name: Pain italien
Total time: 30 min
Cuisine: pain
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Croquant - Fondant ... Gourmand

Quelques mots sur cette recette

Je vous propose aujourd'hui un pain italien très parfumé et qui sent bon le soleil. La croûte est très fine, la mie à base d'huile d'olive est plus dense que celle de notre baguette française, mais, viva Italia, ce pain se mange presque comme du gâteau.

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cuisine italienne cuisine méditerranéenne farinages huile huile d'olive pain

Recette ajoutée le 22/07/24 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Comme Une Envie de Douceur pour accompagner la recette Pain de mie aux blancs d’œufs.

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Pain italien à ma façon

Cette fois c'est en Italie que je vous invite à venir avec moi pour partager ce pain italien. on commence par préparer un petit levain et lorsqu’il s'est bien développé on prépare la pâte sans oublier l'huile d'olive. J’ai entièrement pétri le pain à la MAP mais vous pouvez le faire au robot ou à la main.