Name: Crêpes
Total time: 30 min
Cuisine: chandeleur
Ingredients: 200 grammes de farine; 200 grammes de fécule de maïs (Maïzena); 75 cL de lait; 100 grammes de beurre; 50 grammes de sucre en poudre; 4 oeufs; 1 c. à soupe de rhum ambré ((facultatif))

Crêpes

Cuisine-Blog

Ingrédients

200 grammes de farine

200 grammes de fécule de maïs (Maïzena)

75 cL de lait

100 grammes de beurre

50 grammes de sucre en poudre

4 oeufs

1 c. à soupe de rhum ambré ((facultatif))

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Préparation de la recette

1Faites fondre le beurre au micro-ondes à faible puissance [Mettre le beurre dans le bol muni de la lame Pétrir/Concasser, et programmez 3 minutes vitesse 5 à 80°C].

2 Mélangez le lait avec le sucre et le beurre fondu.

3 Incorporez ensuite les oeufs un par un en mélangeant bien avec un fouet.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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chandeleur crêpes fêtes Mardi gras

Recette ajoutée le 11/02/19 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par La gourmandise selon Angie pour accompagner une recette de pâte à tartiner au speculoos.

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