Crêpes

Crêpes
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Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Crêpes 200 grammes de farine - 200 grammes de fécule de maïs (Maïzena) - 75 cL de lait - 100 grammes de beurre - 50 grammes de sucre en poudre - 4 oeufs - 1 c. à soupe de rhum ambré ((facultatif))

Préparation de la recette (extrait)

  • Faites fondre le beurre au micro-ondes à faible puissance [Mettre le beurre dans le bol muni de la lame Pétrir/Concasser, et programmez 3 minutes vitesse 5 à 80°C].
  • Mélangez le lait avec le sucre et le beurre fondu.
  • Incorporez ensuite les oeufs un par un en mélangeant bien avec un fouet.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Vous cherchez une recette de crêpes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Royal Chill pour accompagner la recette Crêpes au limoncello et à la mandarine.

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