Un retour en enfance plein de gourmandise avec ces biscuits inspirés des célèbres choco BN de La Biscuiterie nantaise !
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Une musique partagée par Stéphane Décotterd pour accompagner une recette de le mousseux au chocolat noir, coulis de clémentines.
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Un gâteau double chocolat où la ganache se mélange au biscuit !
Comme un gâteau de semoule mais cette fois avec du tapioca, une lichette de rhum et du caramel ! C’est régressif, c’est ultra gourmand, et on se demande pourquoi parfois on cherche à faire compliqué quand la simplicité apporte autant de joie. Et vous, vous êtes plus semoule ou tapioca ?
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