Rhubarb crumbpie

Quand tu descends en province chez tes petits parents et que tu repars avec les bras chargés de magnifiques tiges de rhubarbe, tu as toute la route pour cogiter aux recettes gourmandes que tu vas réaliser avec.
Et en premier lieu, quoi de mieux et meilleur qu’une bonne tarte à la rhubarbe ?

Parce qu’il n’y a pas de bonne tarte sans une bonne pâte, celle-ci saura combler toutes vos attentes. Une pâte savoureuse et croquante à souhait parfaite pour votre prochaine tarte aux fruits de saison !

Avec l’arrivée des beaux jours, les recettes et assiettes deviennent de plus en plus gaies et colorées. Et qui dit plaisir pour les yeux, dit aussi plaisir pour les papilles.
Cette semaine, j’ai eu envie de faire simple et efficace avec juste ce que j’avais dans le réfrigérateur. Quelques tomates, une courgette jaune, une pâte feuilletée, le tour est joué !