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Boulettes de viande, arôme citron, sauce tomates crème basilic

Boulettes de viande, arôme citron, sauce tomates crème basilic

Préparation : 15' Cuisson : 20' 10 personnes

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Varie les plaisirs de la viande avec cette recette de croquettes de viande (utilises s'il y a lieu les restes), cuisinées avec des zestes de citron. Les boulettes de viande (sans gluten), sont cuites, puis mises à mijoter dans une sauce tendresse composée de tomates, de crème et basilic. Sers avec des pâtes, des gnocchis et ou un mélange de frites de pommes de terre, citrouille et panais (au four, moins grasses).

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