Hypocras blanc, un apéritif au vin blanc épicé

Hypocras blanc

Name: Hypocras blanc
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: hypocras
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Facile

Quelques mots sur cette recette de boisson

Un apéritif au vin blanc épicé. L'hypocras, vin aromatique et médicinale était autrefois offert à l'occasion du Nouvel An, comme étrennes. Louis XIV appréciait particulièrement ce vin liquoreux parfumé et recevait avec plaisir ce type d'étrennes des marchands, échevins et prévôt.

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coriandre gingembre girofle hypocras vin aromatique vin blanc vin médicinal zeste d'orange

Publié le 14 septembre 2014 à 20h13, Modifié le 12 novembre 2021 à 08h14

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