C'est un plat très apprécié, économique, facile et rapide à cuisiner. Des pommes de terre rissolées, garnies de lardons, parfumées aux herbes et à l'ail, une garniture pour viandes.
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Une musique partagée par auxdelicesdemanue pour accompagner une recette de poêlée de pommes de terre au saucisson à l'ail, chorizo, champignons et ail noir.
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