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Mini Harcha
Mini Harcha

Mini Harcha

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Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
500g de semoule fine (Laisser un peu pour la fin)
1 sachet de levure chimique (7g)
cuillère a soupe de sucre
Cuillère à café de sel
500 cl de lait
80g de beurre fondue
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Préparation de la recette

Commencez par mélanger la semoule, le sel, le sucre et le beurre fondue puis bien mélanger le tout.
Ajoutez le lait tout en remuant et laisser reposer pendant 10 minutes environ.
Par la suite, formez des boules ronde et ajoutez un peut de farce pour que les galettes tiennent.
A la fin, préchauffez une poêle et faite cuire chaque côté pendant environ 4 à 5 minutes.

Quelques mots sur cette recette de base

Recette galette de semoule marocaine. Recette Harcha, la galette de petit déjeuner à la marocaine.

Voir la recette
cuisine marocaine galette semoule
Publié le 17 mai 2015 à 11h22, Modifié le 18 mai 2015 à 09h49

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mini Harcha

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