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Pimentée aux poivrons confits et aux olives. Une terrine à base de porc et de veau.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
À servir en fin de repas ou pour agrémenter des pâtisseries.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Terrine de petits pois et jambonneau.
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