Cookies au chocolat, noix de pécan et beurre noisette

Cookies au chocolat, pécan et beurre noisette

Name: Cookies au chocolat, pécan et beurre noisette
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: cookies
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

4PassionFood by Dalila

Facile

Quelques mots sur cette recette

Ces cookies au chocolat, pécan et beurre noisette sont juste trop bons. C’est vrai que chaque personne a des attentes et exigences complètement différentes, lorsqu’on parle de cookies. Mais si on demande mon avis je dirais qu’un bon cookie voire un cookie parfait, doit avoir un coeur moelleux avec des bords croustillants, bien garni de chocolat et avec l’indispensable pointe de sel qui rehausse le goût du chocolat noir.

Voir la recette

beurre noisette chocolat chocolat noir cookies cookies au chocolat noix de pécan

Publié le 31 mars 2024 à 20h03, Modifié le 2 avril 2024 à 10h47

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cookies au chocolat, pécan et beurre noisette

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Threads

Découvrez nos stories et contenus...
RDV sur Threads !

D'autres recettes du même Gourmet

4PassionFood by Dalila partage également ces recettes.

L’entremets Noisette

4PassionFood by Dalila

Cet entremets est composé d’un sablé noisette croustillant et tellement bon que le chef utilise d’ailleurs pour sa tarte citron (bientôt sur le blog), avec une mousse de gianduja très légère et pas trop sucrée, un biscuit joconde moelleux. Le tout enrobé de chocolat au lait avec des éclats d’amandes, et surmonté d’une ganache gianduja.

Cookie au chocolat de Cédric Grolet

4PassionFood by Dalila

Croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur parfaitement équilibrés avec un goût intense en chocolat ces cookies sont composés d’une pâte à cookies chocolat, d’un praliné grué de cacao et d’un caramel onctueux au chocolat.