En cette fin de saison de mirabelle, j’ai voulu faire un essai et... jackpot ! Je suis bien contente d’avoir fait des réserves de mirabelles au congélateur. Cette petite prune est vraiment magique et elle aime se réchauffer auprès des épices de toutes sortes : vanille, curry de madras, cajun, fève tonka, etc.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Tablier Gourmet pour accompagner la recette Le chutney de figues.
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Des douceurs s'invitent à la fête mais attention, le Père Fouettard n'est jamais bien loin !
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
On profite des dernières quetsches, ou prunes de Damas, fruits d'automne au goût acidulé.
Sa saison est très courte, profitez-en sans tarder !
Un fruit de fin d'été qui accompagne avec gourmandise vos plats salés et sucrés.
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