En cette fin de saison de mirabelle, j’ai voulu faire un essai et... jackpot ! Je suis bien contente d’avoir fait des réserves de mirabelles au congélateur. Cette petite prune est vraiment magique et elle aime se réchauffer auprès des épices de toutes sortes : vanille, curry de madras, cajun, fève Tonka, etc.
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Une musique partagée par Gustativement pour accompagner une recette de magret de canard, chutney d'oignons rouges et purée de carottes.
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