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En cette fin de saison de mirabelle, j’ai voulu faire un essai et Jack-Pot !!! (je suis bien contente d’avoir fait des réserves de mirabelles au congél) cette petite prune est vraiment magique elle aime se réchauffer auprès des épices de toutes sortes, vanille, curry, cajun, tonka.
Un fruit de fin d'été qui accompagne avec gourmandise vos plats salés et sucrés.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Chutney aux noix et abricots secs.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.
Chutney traditionnel anglais simplifié, accompagnement idéal du foie gras... mais pas seulement !
Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Grâce à la mandoline vous taillerez facilement en tranches fines, en julienne, en bâtonnets.
Un fruit de fin d'été qui accompagne avec gourmandise vos plats salés et sucrés.
Sa saison est très courte, profitez-en sans tarder !
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Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.
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