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Potage aux tomates et à la banane, épicé au curry et aux baies de Timur
Potage aux tomates et à la banane, épicé au curry et aux baies de Timur

Potage aux tomates et à la banane, épicé au curry et aux baies de Timur

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Facile

Quelques mots sur cette recette

Cela peut paraître étrange comme association de saveurs n'est-ce pas ? C'est la grand-mère de mon mari qui faisait ce potage quand il était petit... Je l'ai bien entendu imaginé à ma façon ;-)
C'était aussi l'occasion d'utiliser des bananes un peu trop mûres ;-)
Les bananes apportent de la douceur et de l'onctuosité... on ne les goûte pas tellement comme je le pensais au départ, à moins d'en mettre plus... Bref, à vous de tester, c'est délicieux en tout cas !

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banane curry entrée potage soupe tomates épices
Recette ajoutée le 04/04/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Potage aux tomates et à la banane, épicé au curry et aux baies de Timur

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Une musique partagée par cuisine en folie pour accompagner une recette de velouté de lentilles blondes, haddock fumé et baies roses.

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Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de tomates ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

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Avec le temps tempétueux de ce jour, un petit bouillon rapide (de fin d'été) sera le bienvenu !
C'était aussi l'occasion d'utiliser la courgette et les tomates cerise de mon potager...
Hélas, on arrive doucement à la fin des récoltes ici...

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Le temps s'étant quelque peu rafraîchit, une petite soupe rapide et goûteuse est la bienvenue :-)
Mais cela peu se déguster froid aussi ;-)

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