Bananes confites aux épices

Ce carrot cake aux myrtilles, fruits secs et épices est un gâteau moelleux, parfumé et humide, délicieux à toutes heures de la journée

Des pancakes gourmands et moelleux, à la banane caramélisée et à la cannelle pour se régaler au petit-déjeuner comme au goûter

Un voyage gourmand entre Sud-Ouest et Maghreb ! Ce plat généreux marie la richesse du canard confit à la chaleur des épices orientales (cumin, coriandre, cannelle et cardamome...) pour un résultat à la fois fondant et parfumé. Inspiré du couscous, ce mijoté associe légumes, amandes et raisins secs dans une sauce douce et épicée qui enrobe la viande avec délice. Une recette mi-tajine, mi-couscous, parfaite pour régaler vos convives et apporter un peu de soleil à votre table d’hiver.