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Key lime pie
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Key lime pie

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Quelques mots sur cette recette

Tarte à la lime. Un équilibre parfait entre acidité et douceur.

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biscuits citron crème lait concentré lime tarte
Recette ajoutée le 15/06/15  - Mise à jour le 16/06/15 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par LesPetitesChouquettes pour accompagner une recette de cheesecake d'après jean-françois piège et ludovic chaussard.

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Un dessert familial pas compliqué, gourmand et régressif ou on retrouve une double texture à la fois crémeuse et fondante le tout recouvert de caramel. L'appareil à flan est bien équilibré entre la cream cheese et son grain de sel adoucie par le côté lacté du lait concentré.

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