Tarte à la lime. Un équilibre parfait entre acidité et douceur.
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Une musique partagée par Isabelle pour accompagner une recette de biscotti voile.
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Un dessert familial pas compliqué, gourmand et régressif ou on retrouve une double texture à la fois crémeuse et fondante le tout recouvert de caramel. L'appareil à flan est bien équilibré entre la cream cheese et son grain de sel adoucie par le côté lacté du lait concentré.
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